Άκρες Ερυθρός | Κτήμα Σκούρα 750ml
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ :

Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ) Πελοπόννησος

10% Cabernet Sauvignon, 90% Αγιωργίτικο

Ζυμωμένο σε ανοξείδωτες δεξαμενές.

Σύντομη εκχύλιση και σύντομη ωρίμανση πάνω στις φίνες οινολάσπες.

Πώμα βιδωτό.

Μαύρα κεράσια, βατόμουρα, δαμάσκηνα, αποξηραμένα βότανα, μέτριο σώμα, τραγανό και κομψό.

Άκρες 2018

Κατηγορία: Ξηρός ερυθρός

Οινοποίηση/Ωρίμανση: Αλκοολική ζύμωση και εκχύλιση σε ανοξείδωτες δεξαμενές στους 23˚C για 6 μέρες.

Πλήρης μηλογαλακτική ζύμωση.

Σύντομη παλαίωση πάνω σε φίνες οινολάσπες.

Αλκοολικός τίτλος: 13.5%

Το χρώμα είναι φωτεινό βιολετί μεσαίας έντασης με ροδαλή απόχρωση.

Η μύτη είναι ζωηρή και έντονη με αρώματα μαύρων κερασιών και βατόμουρων με νύξεις δαμάσκηνου, μενεξέ και αποξηραμένων βοτάνων.

Το στόμα είναι μεσαίου σώματος με μέτρια οξύτητα και μαλακές, στρογγυλές τανίνες όλα σε αρμονία.

Η επίγευση είναι μέτριας έντασης με ένα τελείωμα από σπόρου γλυκάνισου.

ADD TO FAVORITES
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
Προσθήκη στα Αγαπημένα