Ποικιλία: Ασύρτικο

Περιοχή: Σαντορίνη

Αλκοόλ: 13,2%

Χρυσοπράσινο χρώμα. Καλής έντασης, πολύπλοκα φινετσάτα αρώματα ξηρών καβουρδισμένων καρπών, κηρήθρας, βουτύρου, ξύλου, κίτρινων φρούτων και με την πάροδο της ώρας, κυδωνιού.

Πληθωρικό στόμα, φρούτο και βαρέλι σε αρμονία, με άρτια γευστική ισορροπία και πολύ καλή επίγευση.