Προέλευση: Δράμα

Ποικιλία Σταφυλιού: Ξινόμαυρο 100%

Παλαίωση: Επιδέχεται παλαίωση

Αλκοολικός Τίτλος: 13%

Eλκυστικό ρουµπινί χρώµα.

Λουλουδάτη µύτη αλλά ταυτόχρονα µε ορυκτές και γήινες αποχρώσεις.

Στο στόµα έχει νεύρο και απαλά αρώµατα κερασιού, φράουλας και τριαντάφυλλουµ ενώ οι τανίνες είναι έξοχα δουλεµένες.

Ήδη απολαυστικό, θα κρατήσει για ακόµα 3–5 χρόνια.

ΣΥΝΔΥΑΖΕΤΑΙ ΜΕ: Λαδερά λαχανικά, κοκκινιστά, πικάντικα πιάτα, κίτρινα τυριά.