Τύπος: Λευκός Ξηρός Οίνος

Κατηγορία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Μακεδονίας

Ποικιλίες: Pοδίτης, Μοσχάτο, Aσύρτικο, Chardonnay και Ugni blanc.

Καλλιέργεια: Γραμμικοί αμπελώνες εγκατεστημένοι σε μέσης σύστασης εδάφη.

Ημερομηνία τρύγου: Αρχές Σεπτεμβρίου.

Οινοποίηση–Ωρίμανση: Κλασσική λευκή οινοποίηση σε χαμηλή θερμοκρασία.

Οινολογικές Αναλύσεις: Αλκοολικός τίτλος: 12,1%

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά: Λαμπερό λευκοκίτρινο χρώμα.

Ευγενική μύτη που χαρακτηρίζεται από λευκόσαρκα φρούτα και διακριτικά αρώματα ανοιξιάτικων λουλουδιών.

Φίνα δομή και ιδιαίτερος χαρακτήρας που εκπλήσσουν ευχάριστα.

Δροσερή αρωματική επίγευση.

Φύλαξη–Παλαίωση: Πίνεται ευχάριστα για τα επόμενα 2 χρόνια από τον τρύγο.

Γευστικό ταίριασμα: Σερβίρεται στους 8-10°C, συνοδεύοντας ευχάριστα πιάτα Μεσογειακής κουζίνας, ψάρια, θαλασσινά, ζυμαρικά και πράσινες σαλάτες.